“太歲”生命力極強，具備自身修復能力，體內含有高度抗腐化和提高免疫力的物質。古籍《山海經》稱“太歲”為“視肉、聚肉、肉芝”，描述它“食之盡，尋復更生”。 據史料記載，“太歲”是古人假定的一個天體，和歲星(木星)運動速度相同而方向相反。“太歲”到了哪個區域，就在相應的方位地下有一塊肉狀的東西，這就是“太歲”的化身，在這個方位動土就會驚動“太歲”。這就是“誰敢在太歲頭上動土”的由來。 土地公大家有聽過「太歲頭上動土」的諺語嗎？為什么古時的中國人不想在太歲所在的方位上建屋？ 「太歲」其實是中國古代天文歷法上一顆虛擬的星。「太歲」與歲星（木星）相對并作相反方向運行。歲星自西向東，每年行黃道一分（黃道分十二分），因此「太歲」便自東向西，每年亦行黃道一分，十二年一個循環，古代天文學便以「太歲」所在位置記年，以配合黃道的十二支。方士術數家都以太歲所在的方位為兇位，產生了很多的民間迷信和禁忌。「太歲」所在方位既然是兇位，中國人自然不想在那?建屋吧！ 關於「太歲」，民間還有另一說法。中國人把「太歲」形象化，認為在建造新房時，在地底掘到像「肉塊」之類的物體便是兇神。在金代元好問的《續夷堅志》中，便有一則關於「土中血肉」的記述：許州有一個名叫何信叔的人，他發現庭園中每夜都有神秘的光，於是命仆人挖掘出來。他們在丈馀深的坑洞中發現了像面盆般大的「肉塊」，十分吃驚。在這件事情以后，何信叔得病死去，他的家共十多人也相繼死去。傳說這「肉塊」，就是「太歲」。 民間傳說中的「肉塊」或「太歲」究竟是什么？1986年12月，新華社的一則報道表示，甘肅省有三個年輕農民，建屋時在地底發現了類似《續夷堅志》形容的「肉塊」，當時有人說那便是「太歲」。那三個年輕人不滿足這樣的解釋，於是把「肉塊」送到蘭州大學檢驗，最后發現「肉塊」原來是一種罕見的白腹菌，并已正式命名為「太歲菌」了。 既然有了科學驗證，證明古時所說的「太歲」是一種菌類，「太歲頭上禁動土」的說法，便難以成立了