中華文化博大精深，許多是由上古時(shí)候，古時(shí)候的勞動(dòng)人民通過日積月累的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)流傳下來的，直到現(xiàn)在依然被我們廣泛使用。比如二十四節(jié)氣，就是由最基層的勞動(dòng)人民根據(jù)天氣氣候作為歸納出來的，現(xiàn)在依然給我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，生活提供了指導(dǎo)價(jià)值。

處暑實(shí)為“出暑”

處暑雖有一個(gè)暑字，但其實(shí)它是一個(gè)秋季的節(jié)氣，今年處暑的時(shí)間是農(nóng)歷七月廿六日。處暑，北斗七星的斗柄是指向西南方向（戊位），太陽到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí)，交節(jié)時(shí)間點(diǎn)在公歷8月23日前后。處暑是二十四節(jié)氣中一個(gè)反映氣候變化的節(jié)氣。處暑，即為"出暑"，是炎熱離開的意思，這時(shí)三伏已過或近尾聲，初秋炎熱將結(jié)束。從處暑開始，氣溫逐步走低的趨勢(shì)進(jìn)一步明顯。處暑的到來，同時(shí)也意味著進(jìn)入干支歷申月的下半月。

南方“秋老虎”

在處暑的時(shí)候由于一個(gè)夏季的積累，暑氣累積不輕易退散，副熱帶高壓控制的南方地區(qū)，感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實(shí)的"秋老虎"。對(duì)于走出三伏，并且遭遇嚴(yán)重伏旱的地區(qū)，如果繼續(xù)受副熱帶高壓的控制，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要說的是，長(zhǎng)江中下游地區(qū)往往在秋老虎天氣結(jié)束后，才會(huì)迎來秋高氣爽的小陽春，不過要處暑的農(nóng)事活動(dòng)到10月以后了。

處暑為收獲季節(jié)

節(jié)氣蒞臨處暑的時(shí)候，正值農(nóng)作物收獲的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候中國(guó)大部分地區(qū)林果和農(nóng)作物陸續(xù)進(jìn)入成熟期，農(nóng)民加緊采摘，搶抓農(nóng)時(shí)，進(jìn)行水稻施肥、除草等田間管理。“處暑谷漸黃，大風(fēng)要提防。”處暑以后，氣溫日夜差別增大，由于夜寒晝暖，作物白天吸收的養(yǎng)分到晚上儲(chǔ)存，因而莊稼成熟很快。“處暑和田連夜變”“處暑三日無肯谷”“處暑三朝稻有孕”“處暑滿田黃，家家修廩倉”等，都說明處暑節(jié)氣后，作物很快要收獲了。這時(shí)候也是農(nóng)忙時(shí)刻，大豐收的喜悅。