灶王府是否有大廳，這得看具體的分店情況。比如淮北市的灶王府，原先有兩家，一家主店，一家分店，分店在2020年關閉了，目前只有一家營業，灶王府位于淮北市相山區濉溪路與人民西路交叉口，飯店分上下兩層結構，一樓是大廳加宴會餐桌，二樓全部是包間。

那灶王府的風水又怎么樣呢？從傳統風水角度來說，“陽宅三要：門、房、灶”，意思是住宅的風水最緊要是大門、房間和灶位，對于灶王府這樣的餐飲場所，大門的位置和朝向很重要，如果大門正對著繁華街道，人來人往，生氣旺盛，可能被視為好的風水格局，而店內的房間布局，包括包間的分布等，也會影響整體的氣場。

再說說灶位，在風水學理中，安灶著重灶向，現代多使用燃氣灶和電飯煲，風水先生認為燃氣灶和電飯煲是以點火開關或按掣的一方為向，灶王府廚房里的爐灶設置是否符合風水原理，或許也會影響其經營的運勢，不過，風水一說帶有較強的傳統文化色彩和主觀性，不同的人可能有不同的看法，對于普通食客來說，可能更關注菜品的味道和服務質量。